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寛ぎの時間に良い酒を
世界各国の銘酒と旬のフレッシュフルーツをふんだんに使用したカクテルを良い材料とよりおいしいご提供を心掛けてサービス致します。
Owner
1976年 佐世保生まれ
1994年 6月～ 東京西麻布 Bar SpiriTD にてバーの基礎を学ぶ
1999年 10月～ 東京南青山 BAR BE＆LIN にてチーフバーテンダー店長として勤務
2001年 10月 日本バーテンダー技能検定資格に合格
2002年 1月～ セントエルモスバー 新宿店、六本木店 店長 兼 チーフバーテンダーとして業務に携わる
2003年 11月 国際バーテンダー協会（IBA）認定
インターナショナルバーテンダー資格取得
2008年 3月 ハウステンボスホテルヨーロッパ シェヘラザードに勤務。チーフバーテンダーとして業務に携わる
2017年 9月 長崎県佐世保市に BAR Authentiqueを開店
